大家好,小乐来为大家解答以上的问题。青蛙的作用与功效，青蛙的作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、青蛙的药用价值：每100克广东田鸡鲜肉中，约含水分80。

2、3克，能量362、3千焦；蛋白质16、4克，脂肪3克，碳水化合物4、7克；维生素A原87微克，维生素B10、26毫克，维生素B20。

3、28毫克，尼克酸9毫克，维生素E0。

4、55毫克；钙127毫克，磷200毫克，铁5毫克，镁20毫克，锌15毫克，硒16毫克；胆固醇40毫克。

5、中医认为，蛙肉性凉，味甘咸。

6、具有解热毒、补虚损、利水气、消浮肿之功效。

7、对痨热、浮肿、痢疾、小儿热疮等症有一定食疗作用。

8、现代研究发现，青蛙肌肉中含有磷肌酸、三磷酸腺甙和糖原等。

9、从黑斑蛙的皮、肉中可分离三种肽，其中一种为缓激肽，可使离体子宫收缩，也可治疗子宫脱出。

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