1、1

2、准备好材料。

3、2

4、鱿鱼处理清洗干净后焯水。

5、3

6、把焯过水的鱿鱼切成细条。

7、4

8、加半勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。

9、5

10、青、红椒切圈，小米椒切粒。

11、6

12、洋葱切丝。

13、7

14、把剩下的调料加少许水调成汁待用。

15、8

16、烤盘加热后倒入油。

17、9

18、把腌好的鱿鱼放入煎。

19、10

20、待鱿鱼边卷起时放入洋葱。

21、11

22、再把青、红椒一起放入翻拌均匀。

23、12

24、等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。

25、13

26、再撒上白芝麻。

27、14

28、熄火后撒入香葱，即可吃了。

29、15

30、鲜香入味的铁板鱿鱼。

31、这是道快手菜，不宜煎得久，不然口感就不好了。

32、来自 美食天下 乐食记 的作品

33、使用的厨具：其他

34、所属分类：小吃家常菜午餐晚餐学生

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