【#脍炙怎么读 什么意思#】

脍炙的读音是：[kuài zhì] 一、脍的读音：kuài 二、汉字释义： 细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 三、汉字结构：左右结构 四、部首：月 五、相关词组： 牛脍、屠脍、庖脍、鱼脍、脔脍 扩展资料： 一、汉字笔画： 撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、横、撇折、点 二、词语释义： 1、牛脍 切细的牛肉。 2、屠脍[tú kuài] 亦作“ 屠鱠 ”。犹宰割。 3、 庖脍[páo kuài] 指脍、炙等佳肴。 4、鱼脍[yú kuài] 亦作“ 鱼鱠 ”。 生吃的鱼片。 5、脔脍[luán kuài] 切成块的鱼肉。

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