1、1

2、酸豇豆切细，用水泡一下，去除多余的盐分。

3、2

4、猪肉切片，加姜末，用料理机打成肉糜。

5、3

6、杭椒切碎。

7、4

8、锅中放入适量花生油，倒入猪肉糜，炒散。

9、5

10、炒得吐油后，倒入少许酱油，翻炒均匀。

11、6

12、再倒入酸豇豆，翻炒至表面水汽干，反油。

13、7

14、加入杭椒碎。

15、8

16、断生后，加少许味精翻炒均匀即可。酸豆角够咸，就不用放盐了。

17、9

18、成品。

19、10

20、成品。

21、11

22、成品。

23、来自 美食天下 春天DIY美食 的作品

24、所属分类：热菜家常菜

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