杭州自古就有“上有天堂,下有苏杭”之称,杭州不仅风景优美,说起杭州大家都会想到杭州西湖白娘子的传说,其实不仅仅有白娘子的传说哦,还有很多特色特产、特色美食值得你去品尝,下面是小编整理的可以带走的特产清单,快来看看吧!
1.西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一,距今已有1200多年的历史,其产于西湖龙井村周围群山,因此得名西湖龙井。龙井茶形扁挺直、色泽绿润,香气清雅,味醇可口,它就与西湖一样,是人、自然、文化的完美结晶,也是西湖地域文化的重要载体,来一趟杭州给家乡的亲朋好友送上一罐西湖龙井是一件很好的选择。
2.杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。穿梭在大街小巷中,你总会看见各式各样的丝绸店铺。杭州丝绸作为“杭州三绝”之一,色泽鲜亮、花纹细腻,令人爱不释手。相信女性朋友们看见了一定会被吸引了!
3.西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州有名的特产之一,藕粉的原料采自杭州当地的藕,其经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质,食用时只需要用少量的冷水进行调和,再用开水冲调成糊状即可,冲好后的藕粉呈现的是晶莹透明的状态,其口感香醇、风味独特,而且营养十分的丰富,是一款老少皆宜的滋补品。
4.天竺筷
天竺筷是浙江省杭州市的传统手工艺品。质地良好,散发着淡淡竹香,筷身上往往印有妙笔丹青,既美观又实用,洗涤非常方便, 是杭州特产之一。天竺筷是用细竹做成的质量很好,价格不贵而且实用还会散发出一种淡淡的清香,筷子上面有妙笔丹青看起来比较精致美观。天竺筷制作精良,图案清晰,光洁轻便,染色不褪,价廉物美。因筷身饰有云头雕有佛像,每逢香节,灵隐寺的香客游人云集,都争相购买天竺筷,据说从佛地带回的筷子,既能为全家人“增口福”,又可时时保留一份“佛祖心中留”的虔诚。
5.临安山核桃
山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。到杭州旅游时,如果你的行李箱够大,不妨带点儿山核桃回家,送人自己吃都非常好。
6.王星记扇子
王星记扇子是杭州的汉族传统手工艺品,它与西湖龙井、杭州丝绸并成为“杭产三绝”。王星记扇子的品种是十分多样的,有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇等等,虽然不同的扇子款式和用材略有不同,但它们都有着扇面优美、技艺精湛的特点。
7.杭州刺绣
杭州刺绣也称吉绣,是中国的传统手工艺之一,尤其是南宋时期极为鼎盛。杭州的刺绣在古时分为“宫廷绣”和“民间绣”两种,前者是专为皇室内苑绣各种服饰,后者是为朝廷官员绣官服、被面、屏风等等,直到今日,在杭州城里还有着20多件刺绣作坊,喜欢刺绣的人可以去作坊里挑选自己喜欢的物件。
8.张小泉剪刀
张小泉剪刀是杭州有名的传统手工艺品,它的创始人名为张小泉,他将“龙泉”钢做为原料制成的剪刀刀口锋利、开闭自如,因此名声大噪。其经久耐用的特性也使得张小泉剪刀闻名中外,很多游客来到杭州都会带上几把张小泉剪刀回去使用。
9.里叶白莲
里叶白莲种植于著名的国家级风景旅游区──大慈岩和诸葛八卦村一带,种植白莲已有近千年历史,其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍。正宗的里叶白莲,炖煮之后酥而不烂、清香扑鼻,李时珍《本草纲目》称:“白莲交心肾、厚肠胃、固精气、强精骨、补虚损、利耳目、除寒湿。”在惬意的午后喝上一碗白莲南瓜羹,甜甜的滋味涌上心头。里叶白莲炖之易烂,食之清香,味道特别鲜美。
10.杭州东坡肉
东坡肉是杭州一道非常有名的佳肴,其是以唐代大诗人苏东坡的名字命名。因为苏东坡不仅在诗词上的造诣颇深,他对烹调菜肴也很有研究,其中东坡肉就是其独创的一种吃法。杭州的东坡肉具有肉香味美,肥而不腻的特点,十分的美味。
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