火车票的抢票时间通常是指在官方售票系统开始放票的时间。在中国，铁路部门一般会提前一定时间开放售票窗口，旅客可以通过12306官方网站、手机客户端或是前往火车站、火车票代售点等多种方式购买火车票。具体到抢票时间，主要集中在以下几个方面：

1. 预售期：根据中国国家铁路集团有限公司的规定，火车票的预售期通常是15天，但可能会根据节假日或特殊情况进行调整。这意味着，在出发日之前的第15天零点起，就可以开始购买火车票了。

2. 放票时间：每天的放票时间并不固定，但大多数情况下是在早上8点至晚上6点之间分批次进行。例如，北京西站和北京站的车票会在早上8点整开售；上海虹桥站和上海站则是在上午9点整开售。值得注意的是，不同车站的具体放票时间可能有所不同，因此，购票者需要根据自己的目的地查询具体的放票时间。

3. 临时增开车次：遇到春节、国庆等大型假期时，铁路部门会临时增开一些列车以满足乘客需求。这些新增列车的售票时间一般会提前公告，通常为原定列车开行日期前15天开始售票。

4. 退票改签：除了新票的发售外，已购车票的退票和改签也会释放出一部分票源。这部分票源同样遵循先到先得的原则，所以对于未能第一时间抢到票的乘客来说，关注退票信息也是一种获取车票的方式。

为了提高抢票成功率，建议乘客提前注册并完善个人信息，熟悉操作流程，选择信誉良好的第三方软件辅助抢票，并设置好自动刷新功能，以便第一时间抢购到所需的车票。同时，合理规划出行计划，尽量避开高峰期出行，也可以有效避免“一票难求”的情况发生。