大家好,小乐来为大家解答以上的问题。白花胶的做法，白花胶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、白花胶的介绍：白花胶是取自名贵的小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔，个头一般都很小。

2、黄姑鱼属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属，鳔具有发声能力。

3、其鱼鳔晾晒而成的，就是我们说的白花胶。

4、白花胶又叫白莲鱼胶、白奈胶，一些产地的白花胶也叫溪沃、红沃等等。

5、是鱼胶品种里最顶级的品种之一。

6、白花胶的功效价值：白花胶素称“花胶之冠”，功效、口感一流，具有固本培元、补血活血、滋补肝肾等功效,其养颜抗皱、美容的效果非常好，比普通的赤嘴鳘鱼胶还要好，一直都是香港人养颜美容的奢侈品。

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