大家好,小乐来为大家解答以上的问题。酿酒师资格证怎么考 在哪里报名,酿酒师这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酿酒师资格证申报条件:(具备下列条件之一)一、助理酿酒师:本科以上或同等学力学生;2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。
2、二、酿酒师:已通过助理酿酒师资格认证者;2、研究生以上或同等学力应届毕业生;3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
3、三、高级酿酒师:已通过酿酒师资格认证者;2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者;4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。
4、酿酒师指酒类酿造过程中,从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。
5、工作内容编辑(1)选用酿酒原料和辅料;(2)选择和使用酿酒设备;(3)制备和选择糖化发酵剂;(4)设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺;(5)监控各工艺参数;(6)开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。
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