大家好,小乐来为大家解答以上的问题。冻蒜能吃吗?是否有毒?，冻蒜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：蒜250g。

2、调料：食盐适量。

3、做法步骤：准备好大蒜，剥皮。

4、2、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。

5、慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。

6、最后会变得通体碧绿的。

7、3、大蒜变成绿色就可以吃啦。

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