时间:2024-01-20 23:00:18 编辑:
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1、鸡肉切块,用生抽、糖、酒、胡椒粉腌渍1小时后,沥干。
2、鸡蛋打散。
3、鸡肉沾上蛋浆后,裹上炸鸡粉,中火将鸡块炸熟,捞起沥油。
4、加猛火,鸡肉回锅炸至金黄色,捞起、沥干就可以了。
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