食品通胀在 12 月创下 13.3% 的历史新高

//生鲜食品通胀率从 11 月份的 14.3% 跃升至 15%，而意大利面和罐头食品等常温食品的价格上涨了 11%

食品通胀在 12 月创下历史新高，因为许多家庭因价格飙升而度过了一个“充满挑战的圣诞节”，但随着零售商采取打折措施，购物者可能会在非食品领域买到便宜货。

然而，根据最新的英国零售商协会-NielsenIQ 商店价格指数，12 月份整体商店价格通胀从上个月的 7.4% 放缓至 7.3% 。

这是由于非食品零售商打折以摆脱去年早些时候供应链中断期间积累的过剩库存。非食品通胀率从 11 月份的 4.8% 降至 4.4%。

与 2021 年 12 月相比，典型的食品杂货店上个月从上个月的 12.4% 跃升至 13.3%。BRC 表示，这是自 2005 年开始收集数据以来的最高月率。

数据显示，生鲜食品成本对上涨的贡献最大，每年上涨 15%，而意大利面和罐头食品等所谓的常温食品也上涨 11%。