大家好,小乐来为大家解答以上的问题。快速煮绿豆水的正确方法,煮绿豆水的正确方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。
2、这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。
3、喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
4、如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。
5、这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
6、绿豆与其他食品一起烹调,效果更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
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