1、step1:刀面与磨刀棒成20度夹角。
2、step2:先磨刀的一面。刀刃靠手柄的一段抵住磨刀棒的尖端,刀面与磨刀棒成20度夹角。
3、step3:刀刃往磨刀棒底部滑动,同时接触面从刀柄往刀锋滑动。轻磨,不要用力。
4、step4:直到刀尖刚好滑倒磨刀棒的底部。
5、step5:磨另一面。磨几次即可,保持两面磨的一样多。
6、磨刀石
7、step1:专业磨刀用磨刀石三块(从粗到细),一般家用磨刀石一块即可(建议2000目以上)。
8、step2:磨刀前,将磨刀石放入水中浸泡十五分钟。
9、step3:刀面与磨刀石成5~10度夹角,慢慢磨,这样子磨出来的刀耐用。
10、step4:磨刀时,按对角方向用力,一面重推轻拉,一面轻推重拉。
【#磨刀的正确姿势#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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