1、1
2、主要原料。
3、2
4、肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水。
5、3
6、将排骨焯水,捞出备用。
7、4
8、高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨。
9、5
10、将排骨煮熟捞出备用。
11、6
12、炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐。放白糖(糖醋比例2;1)。
13、7
14、将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
15、8
16、开大火烧制排骨,收汁儿。
17、9
18、烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可。
19、10
20、家常糖醋排骨。
21、来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
22、使用的厨具:高压锅、炒锅
23、所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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