1大麦茶怎么泡
大麦茶的做法,大麦茶怎么做
第1步 首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度,二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦,这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。
第2步 把大麦淘洗干净,然后晒干。
晒干时要注意防灰尘,注意保持干净。
第3步 晒好后就可以炒了。
炒时要注意火候不能太大,等到锅变热后就转小火,火候控制十分别重要,如果火太大就会把大麦炒糊。
颜色焦黄,香味四溢的时候就可以,大概花费约15分钟左右的时间。
第4步 炒好的大麦茶晾凉后,密封保存即可。
注意:这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了
大麦茶后续加工(磨成粉)
第1步 将炒后的大麦粒和茶叶(可以不加茶叶)粉碎。用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末状。
第2步 将大麦的表皮筛出之后,就可以将大麦和茶叶进行混合。
混合时注意按比例进行。
第3步 为了保证质量,可以再用细筛在筛过一次。
冲泡大麦茶时注意:
1可以选择用一升热水加10克大麦,在沸水冲泡3~6分钟后饮用,也可以再煮沸3分钟后饮用。
2冲泡大麦茶后,不要加入其它茶叶,因为大麦茶最好单泡,不然就会破坏其功效。这点需要谨记。
好了,相信大家都了解如何做大麦茶了吧,经场饮用大麦茶可以让你的身体越来越健康哦。
但是一定要注意,一般情况下不要长期饮用炒糊的大麦茶,因为它具有止泻的作用。
2大麦茶的副作用有哪些
大麦茶是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。
大麦茶之所以具有减肥的功效,是由于大麦茶有去食疗胀腹、消积进食的功效,通过促进肠胃的蠕动从而促进体内毒素的排出,以此来达到减肥的功效。
如果科学的饮用大麦茶,不但能够达到减肥的功效,同时还没有任何的副作用。但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶,势必会导致出现腹泻的情况。
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
胃不好的人,喝了大麦茶会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。
空腹的时候不宜喝大麦茶。
大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
3经期能不能喝大麦茶
女人经期可以适量喝大麦茶,适量喝不会对月经造成影响。
女性经期喝点大麦茶缓解压力。
大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。
大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。
人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。
时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。
大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。
中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。
4大麦茶的营养成份
大麦茶在日韩地区十分受欢迎,这是因为大麦茶中的营养成分对人体有着极好的保健效果。
在日常生活中,我们会发现日本和韩国人的皮肤是比较白皙的,这不仅仅与气候有关,还与日常饮食有着莫大的关系。
大麦茶中的维生素E和维生素B族含量都很高,这些都是人体生长发育所必须的,维生素E有延缓肌肤衰老和预防不育症的作用,而维生素B族不仅能促进人体的生长发育,还有利于肌肤的滑嫩白皙。
再就是矿物元素,大麦茶中有许多矿物元素,都是维持人体各个器官组织正常运行所必须的,其中的微量元素包括碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌等,而大量元素则是包含了钾、磷、钙、镁、硫、钠等,可谓是一举多得。
除此之外,大麦中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分对人体也是及其有益的,例如蛋白质能给人体补充多种氨基酸,碳水化合物能促进肠胃的运动,刺激排便等。
总而言之,大麦茶的营养成分是十分可观的,并且它的性质很是温和,无论是老人还是小孩都很适宜,长期坚持饮用能够起到养生保健的作用。
5孕妇可以喝大麦茶吗
1、大麦茶不含茶碱、咖啡因等物质。
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激。但是大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,所以大麦茶适合孕妇饮用。
另外,大麦茶还具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效,主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化。
2、大麦茶性温和。大麦茶本来就是五谷,比较温和,因此孕妇可以喝大麦茶。
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
在炎热夏季的夏季,待大麦茶清泡冷凉后就成为最佳的消暑饮料,但是孕妇还是少喝冰冷的饮料,对胎儿不好。
3、孕妇喝大麦茶要适量。
大麦茶只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果,肉,青菜不要买罐装的大麦茶饮料,那都是加工过的,要买那种一颗颗炒过的,然后用水煮开就可以了。
4、人们健康的首选饮品。
在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品,在这些地方所有人都会觉得孕妇喝大麦茶是对身体有好处的。
【#大麦茶的副作用有哪些#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!