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今天晚上，我要妈妈教我做菜，妈妈答应了我，并教了我怎样做肝炒尖椒。

妈妈先把肝用水洗完，再切成薄片，妈妈是为了我长大长一双明亮的眼睛才做的，然后再把胡萝卜切薄片，胡萝卜是配料，再把尖椒切成丝，水开后，把肝放进去，焯一下，再把肝捞出来，炒锅放入油，油开后先放入胡萝卜，我好奇的问妈妈：“为什么先放胡萝卜，不先放肝呀？”妈妈说：“因为胡萝卜过一下油能更好的保留营养，所以先放胡萝卜。”然后再放尖椒和洋葱，最后再放肝。开始炒菜了。妈妈用铲子炒菜，妈妈左手拿锅的把，右手拿铲子，翻炒，菜在锅里就像翻跟斗，开始放配料了，这时，我看见锅里的菜五颜六色的，有肉色、橘色、绿色、白色。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。

妈妈做好菜我尝了一口，呀，好香啊！

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我如果要是不会，您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。

妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。

妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口。通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会

在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地会接触到(有哪些比较仙气的英文昵称？1、baiForget the past（念旧）2、Tsundere（傲娇）3、Invader（瑾年）4、Summer（初夏）5、Gardenia（栀子）6、Nooneandyou（无人及你）7、Beginning（始于）)作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是我为大家收集的妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字1

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说："不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。"我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说："加水是为了防止烧干了。"又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说："用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。"我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说："这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。"不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字2

一天，妈妈对我说：“今天来教你做蛋炒饭吧?” “好呀，好呀!”我兴奋地跳起来，因为这可是我梦寐以求的呢!

妈妈带我来到厨房，把火打开，说：“现在开始了，你能做好吗?”“当然!”我得意洋洋地说。我学着妈妈的样子，放了一些油在锅里，再磕一个鸡蛋，用锅铲搅散。“哎呀!”我大叫起来。妈妈忙问：“怎么了?”“这个，这个油烫到我了。”妈妈连忙拿来创可贴，边给我包扎边说：“算了，你别做了，还是我来吧!”

“不，我一定要做完。”妈妈看着我坚定的样子，无可奈何地笑着说：“好吧。”当我重新拿起锅铲时，却发现鸡蛋已经糊了。我有些沮丧，准备重新做。妈妈却说：“没关系，将就一下吧!”于是我就放进米饭，接着炒，可是怎么也没有想到，米饭竟然炸得到处都是，我吓得丢了锅铲躲到一边，心里有些想打退堂鼓。妈妈看了，鼓励我说：“别放弃，继续，很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去，心里害怕极了，可又不想放弃，只好硬着头皮继续炒。我左一翻，右一翻，终于把这些“不听话”的米饭炒好了。

我盛了满满一碗，端到妈妈面前，骄傲地说：“请您尝尝把!”“不错，就是有一点咸。”妈妈一边尝，一边点头。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一点咸，而是十分咸啊，我差一点就把它吐了。妈妈趁热打铁鼓励我说：“下次少放点盐就行了，一定要继续努力哦!”我点点头，答应了。

学做饭，并不是那么难，但也没有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字3

爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。

反正我是这么想，也这么做了。

上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。

听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。

终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。

爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字4

今天上午，我对妈妈说：“我们要去新品基地了，在那里，要自己做饭。”于是，妈妈便决定让我做今天的早餐。

今天的早餐是方便面，妈妈说：“先把锅用水涮一涮。”我仔细地涮了涮，锅变得干净了，这时，妈妈又说：“把锅放在炉灶上。”我小心翼翼地把锅端到炉灶上，“把气打开。”妈妈对我说，我打开柜子，把气打开，“看到那两个火苗没？”妈妈对我说，“把那个把儿拧到那里，就行了。”我把把儿拧到了那里。

过了一会儿，妈妈让我把方便面掰成两半，我一开始不敢，妈妈给我示范了一遍，我有勇气了，第二袋方便面就由我来下，这次，我毫不犹豫地把方便面掰成了两半，放进了锅里，妈妈又吩咐我洗一双筷子，让我搅拌。我搅拌了几分钟后，我又把方便面里的佐料放进去，然后再次搅拌，搅了一会儿，面条软了，妈妈匆匆忙忙地对我说：“快，赶紧捞面条！”我急忙拿了一个大勺子和一双筷子捞面条。

方便面做好了， 我吃了一口自己做得面条，觉得棒极了， 爸爸妈妈吃了我做的面条，感到无比的欣慰。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字5

今天，妈妈教我做腊味菌菇焖饭。

材料有大米、香肠、香菇、牛肝菌和一些调料。

首先我们得淘米。在淘米盘上放上米和少许水，用手搅拌几下，再把水换掉，来回三次，就可以把米淘洗干净。然后把洗好的米放入电饭煲中，再放入适量的水。

接着清洗泡透的香菇，妈妈说放一些面粉多用手捏一会儿，香菇中的脏东西就会跑出来了。我照妈妈说的话一做，果真水变得黑黑的，水里漂浮着一些小颗粒。我洗了一遍又一遍，终于干净了。然后我们把香菇切成小丁，看起来像一团泥巴，可闻起来香香的。

我们还要把洗干净的牛肝菌用手撕成条，细一些粗一些都没关系。哦，我们还要把洗干净的香肠斜切成片，妈妈说这样显得漂亮。

准备工作完成后我们把这些菜一层层均匀地铺在米上，再把生抽、香油、胡椒粉和冰糖调成酱汁放在碗里和饭一起蒸。

不一会儿厨房里就飘出一阵阵香味，终于好了。妈妈浇上酱汁，搅拌均匀，我和哥哥每人一碗，吃一口，哇！满嘴留香，回味无穷。耶!腊味菌菇焖饭，成功啦！

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字6

合上作业本，一看表已经快五点了，我冲着沉醉在小说里的爸爸喊道：“老爸，我的肚子已经在‘打仗’了，咱们该做饭啦！”老爸急忙跑进厨房，我突然冒出一个想法——今天我要做饭！“这可不行”，老爸说“头一次学做饭，先给老爸帮忙吧！熟悉了以后再自己做饭。”

于是我和老爸开始准备做饭，在老爸的指挥下开始做准备工作。我拨了一棵葱，洗了两个西红柿和一个土豆，老爸把肉和土豆切成丝。看着老爸用锋利的菜刀把土豆切得像面条一样细，我想这活我可得练几年。

开始炒菜了，老爸首先告诉了我煤气灶的使用方法，然后放上炒锅，等锅热了，倒好油，等油冒了烟，先炒好肉丝，在加入调料点上一点醋，倒入土豆丝不停的翻炒，最后加入盐、味精等起锅。一盘香喷喷的酸溜溜的土豆丝就做成了！

接下来又做了西红柿炒鸡蛋、火腿炒油菜我手忙脚乱的给爸爸打下手，经历了每个菜的制作过程，原来做饭是这么复杂啊。品尝着每个菜，我心里美滋滋的，因为每个菜都有我的功劳。不过我要出师，看样还要多向老爸学习，争取早日让爸爸妈妈从厨房“解放”出来。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字7

那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。

洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。

接下来，就是最关键的一步了——开始炒菜。

我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字8

“宝贝，宝贝，起床了！”我被妈妈一阵呼叫声吵醒了。我撒娇地说：“再让我睡一会儿吧！”面对我的无赖表现，妈妈说：“今天星期天，要不你自己做早餐吧。”我一听，立马有了精神，从床上蹦了起来，利索地穿好衣服，和妈妈来到了厨房。

在妈妈的指挥下，我先将两片面包放进烤箱，接着从冰箱中拿出3个鸡蛋，开始学煎荷包蛋。我将平板锅放在炉灶上，小心翼翼的打开煤气，往锅里倒了一点油，油烧热了，发出“嘶嘶”的声音，我感到有些害怕，往后退了一步，妈妈在一边安慰我道：“不用紧张，把火关小一点。”由于在学校的劳技课上我操练过，很顺利的将鸡蛋敲碎倒入锅中，蛋一下锅马上冒出了白泡泡，蛋清凝固了，雪白雪白的，中间的蛋黄就像一颗冉冉升起的红太阳，在四周白云的衬托下，显得格外鲜艳，太美丽了。妈妈让我撒上一点盐，并告诉我一面已经变金黄色了，蛋就可以翻面了。于是我将铲子轻轻一铲，翻面的时候用力不当，把蛋黄弄破了，蛋黄流得到处都是，瞬间蛋黄和蛋清混在了一起，看上去黑乎乎的，像一个蛋饼。我有点沮丧，妈妈安慰我说：“没关系，第一次做已经很不错了，我们接着做。”煎第二个荷包蛋时，妈妈手把手的教我如何翻面。有了上两次的经验，第三次我终于成功了。很高兴我学会煎荷包蛋了。

吃着香喷喷的面包，和自己煎的荷包蛋，这次学做荷包蛋对我而言很有意义，让我知道了一个道理：万事开头难。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字9

有一次，外婆把干饭煮多了，我们都没有吃完，外婆说没有关系，晚上正好可以拿来做蛋炒饭。我也很高兴，因为我也想趁这个机会学学做蛋炒饭。

到了晚上，外婆先拿了三个鸡蛋出来，又把油倒进铁锅里，等油热了，外婆就把干饭倒进锅里，翻炒了一会，外婆又赶紧把鸡蛋都敲碎放进碗里搅拌均匀，然后外婆就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，又开始翻炒。我觉得看上去做蛋炒饭还是很简单的，于是在旁边吵着说：“我要炒，我要炒！”外婆说；“好，好！”就把铲子交给了我，我用铲子在锅里铲来铲去，把米饭翻得乱糟糟的。外婆说：“不是你那样乱炒！”说着，外婆伸出手来握着我的手，教我正确使用铲子。外婆松开手后，我于是学着外婆的教的铲呀铲呀，最后终于大功告成。外婆把饭铲出来，她刚尝了一口，就连忙说；“好难吃呀，真的好难吃呀！”我赶紧问怎么了，外婆说：“你忘记放盐了，蛋和饭都没有味道，所以很难吃啊！”我这才想起自己没有放盐，于是只好又把饭倒进锅里，放了盐以后重新铲出来。

这一回我学会了做蛋炒饭，以后我一定会把蛋炒饭做得很好，而且一定不会忘记放盐了。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字10

今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。

回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开，再把开关打开。先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。我又将葱，香菜一起倒了进去。葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来，啊！一道美味的.西红柿炒蛋就完了。

我端到饭桌上，大家都尝了，妈妈给我的评价是：“色香味具全”。我听了再是高兴，我今天十分开心，学会了做菜，以后我也能为妈妈分担家务了！

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字11

我决定试一试，在家里学做饭。

我捧着锅来到厨房，把锅放在火上。我想：“妈妈做出的饭都是咸的，应该先放盐吧。”我马上就拿起盐往锅里放，一放就是半瓶。我又想：“今天吃点什么呢？万一惹出事就不好了，还是煎个鸡蛋和做个青椒吧。”就在我切青椒的时候，闻到了一股刺鼻的烟味。这是怎么了？我小心翼翼地走过去。一看，不得了了，盐全贴在锅底变成一堆泥了。我连忙去端锅，突然，我叫了一声：“啊！烫死我了。”原来是锅太热了，把我烫着了。我立刻用水洗了洗手和锅，这才好一些。

然后，我在锅里放了一些油，不多也不少。过了一会，我又把青椒和打开的鸡蛋放进锅里。因为我不知道怎么搅拌，就胡乱弄了几下。可弄完后，又变成一堆泥了，鸡蛋变成了黑蛋，青椒变成了糊椒。虽然做好了，但叫人怎么吃呀？

我想起妈妈做饭时用心的样子，于是又学妈妈做饭的样子又做了一次。虽然还是有些糊，但是有了很大进步。

我又把我的好朋友叫来尝尝我的饭，我的朋友却说：“这三色好特别，看着就想吃一口。”我们高兴地笑了起来。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字12

因为我想为家人做饭，所以我从最简单的做起，先学习煎鸡蛋。

爸爸告诉我，煎鸡蛋可是门手艺活，要掌握几个诀窍：火候要准确，否则容易焦；翻面要小心，否则蛋黄可是要漏出来的。

爸爸先给我示范了一遍，我跃跃欲试。首先，我把火开大，差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，鸡蛋碎了，蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了，不过，失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。

像刚才那样，我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候，我把鸡蛋往锅沿上一磕，用手轻轻掰开蛋壳，鸡蛋液流到了锅里。这时转中火（小火会让水分和营养流失一些）大概五秒之后，我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上，这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候，我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来，并迅速地翻了个面。10秒钟后关火，用余温再煎片刻。这时，油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄，真像个小太阳。最后，我把蛋盛到盘子里，洒了几滴酱油，一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下，爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。

这次成功对我来说是个极大的鼓励，下次我要再努力煎出更好吃的鸡蛋。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字13

今天，妈妈说："关德政，你学一下做饭吧！"炒几个菜让我和你爸爸尝尝怎么样？也让我今天休息一下。"

"ok。"我不假思索的回答道，"你们就看看我的厨艺吧。"我心想：做什么好呢？有土豆、西红柿、豆角。鸡蛋、白菜......好，那就做西红柿炒鸡蛋和炒豆角吧。至于主菜吗，蒸大米吧。

好，开始炒鸡蛋了，先放碗里拌一下，在锅里到油，顺便把米给淘一下，放一点水，开始蒸啦。油也热了，往里面加鸡蛋，用力拌一下，可以乘出来了。加少许油，炒西红柿，再加鸡蛋，成功出锅啦。

"请妈妈品尝，"我骄傲地说，我的作品大告成功。忽然，老妈脸色一变"怎么了？"我着急的问。"你没放盐吗？"回想起我做饭的过程，啊！真没放盐，"算啦，"妈妈说"也挺好吃的。"

相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加盐，出锅时加鸡精。炒豆角也好了。端上蒸大米"关式大餐正式出炉"

"老爸老妈，快来品尝吧！"

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字14

星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：“妈妈，我能跟您学做饭吗？”妈妈说：“可以呀，妈妈相信你能做好的。”我说：“妈妈，我都这么大了，也应该学着大人做事，要学着独立生活了，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做饭吃了。”妈妈听了我的话，高兴地笑了。

妈妈说：“那我们先做米饭 ，然后炒土豆丝好吗？”我高兴地拍手叫好。于是，我先学着妈妈的样子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不干净，接着将米倒进电饭锅里，然后给锅里倒了一些水，按了一下煮饭。这时妈妈把洗好的土豆去皮以后切成细丝，又切了一些葱、姜，做好了准备工作。下面要开始炒菜了。我说：“妈妈让我来吧。”妈妈笑着说：“好吧，不过你要小心点，别烫着。”我点点头，按照妈妈说的步骤开始炒土豆丝了，我先把锅坐在火上烧热，然后倒上油，放上点葱，等葱有了香味，最后把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。没过多久电饭锅也自动跳到保温。妈妈说饭也该熟了，于是妈妈拔下插销，我迫不及待地打开锅盖，啊！一股香喷喷的米香味扑鼻而来。我高兴地大声喊道：“妈妈，我成功了！”妈妈微笑着抚摸着我的头说：“好孩子，祝贺你！”

学做饭给我带来了自己劳动、自己收获的乐趣。

妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字15

常吃母亲做的美味蛋炒饭，很想学着做一次。可是，我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法，只好向母亲请教。

我拉着母亲来到厨房，说：“好母亲，我想做蛋炒饭，您教教我吧!”母亲经不住我的软磨硬泡，同意了。

我准备好材料，听母亲口述做蛋炒饭的过程：“先把鸡蛋打到碗里，搅开备用。点火，放上锅，取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等母亲说完，我就不耐烦了。

很快，我把鸡蛋打开，准备倒进碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，出师不利。我连忙补救，用筷子将蛋壳夹出，好，开始搅拌。

火点着了，我忙取出猪油，用勺子挖出一块放进锅里，白色的猪油很快就融化了，等油起烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去，只听刺啦一声，鸡蛋开始发泡，我慌了，使劲摇动锅，用铲子把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒，我把蛋饼一翻，不好，煳了!

没办法，只好重来。第二次煎鸡蛋时，我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼，这次的蛋饼没有煳，嘿嘿。把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、葱花继续翻炒。过了一会儿，蛋炒饭就做好了。

我立刻盛了一碗，开始吃起来。虽然没有母亲做的好吃，但我认为我第一次的成果还是很不错的，这可是自己劳动换来的!

妈妈教我做饭作文200字1

母亲，多么伟大的一个人。人人都说母爱如海，父爱如山。在我的记忆里，为我们这个家庭付出最多，努力最多的人就是母亲了。

我的母亲虽然没有多少文化，但她却教给了我很多很多做人的道理。

还记得那是一个夏天的午后，我正坐在院子里玩耍。妈妈说她要出去买东西让我乖乖的在家里等着。我看着妈妈从包里拿出很多钱来，我脑子里闪现出了一个念头，偷钱!妈妈走了以后，我偷偷的来到妈妈的卧室，把妈妈的包翻了出来。我拿出了一张十块的钱。我面红耳赤，紧张地望着周围看有没有人发现我。我匆匆的走出门，来到了我的房间，我把十块钱放在我的存钱罐里又匆匆忙忙的出去了。不一会儿，妈妈回来了。我紧张的看着妈妈，生怕妈妈会发现我偷了她的钱，我紧张的满头大汗。不久，妈妈出来了，妈妈问我"你是不是偷拿了我的钱。〃我小声的说"是。"我本以为妈妈会大骂我一顿或是狠狠地揍我一顿，但她并没有这么做，妈妈温柔的对我说"偷了钱不要紧，重要的是勇于承认错误，并且要改正这个错误。这才是最重要的，你要知道，你拿的这些都是爸爸妈妈辛辛苦苦挣来的钱。"我修的满脸通红，说道"妈妈，我一定会改正的，我以后不会再犯了。"就这样这件事就过去了

我的母亲，经过岁月的洗礼，浓密的黑发中冒出了几根白发，也在她的脸上留下了岁月的痕迹。母亲的手也因为我们而变得粗糙起来。每当看到母亲的繁忙的身影时，我总是会忍不住的流下感动的泪水，母亲为我们日日夜夜的.操劳，早起贪黑，而我们吃的饱穿的暖却还是不好好学习，整天就知道玩。如果可以的话，我愿意用自己的生命留住母亲青春的岁月。

我爱母亲，我希望母亲可以永远陪在我的身边，看着我健康快乐的长大。母亲，我永远爱你!

妈妈教我做饭作文200字2

在你的心中有没有一个人占据你的心房，而且却浑然不知，她在你的身边，关心你，一直默默的守护着你，慢慢的便习惯了她的存在。——题记

在我的生命中你占据着重要的位子，从小你便一直陪伴着我，我长大了而你却老了。时光在你的脸上留下了苍疤，而且却无怨无悔。这便是我的母亲。生我养我的人。

我的母亲，没有漂亮的脸蛋，也不很富裕，可以说她是非常普通而且最不耀眼的。可就是这样一个人却给了我一个快乐的童年，一个温馨的家，她的爱没有语言只表现在点滴。

“妈，我的衣服呢?”我因为有急事要出门，急忙的叫到。可是却没有人回答我。妈妈，她今天去姥姥家了要一个星期后才会回来。我不由的愣住了，何时我已经习惯了，母亲在我身边做着做那，在身边唠唠叨叨的说个不停。跟朋友的约定要爽约了。我坐下来沉默了，思考着何时我已经习惯了母亲在我身边，为何我却不知。母亲在的时候我却嫌她啰嗦，何时她的啰嗦也成了一种习惯。

我们何曾想过母亲的感受，想过他们默默付出后我们的反应。嫌弃他们。我们何曾想过她看到我们反应后的心酸，默默的付出却换来我们的冷眼。可是他们有说过什么吗?没有。他们还是一味的迁就着我们。

妈想到这里眼睛不由的红了，连忙跑到客厅拿起电话拨打了那个熟悉的不能再熟悉的电话号码。“喂。”是那熟悉的声音，是妈妈的声音。可刚刚想说的话却一个字也说不出。“喂。”电话那头传来熟悉是声音。“妈。”我声音沙哑的叫到。“怎么了?”关切的问。我在也忍不住了。默默地把电话挂了。

在这个世界上，爱情，友情，情亲爱情会老，友情会变，唯有情亲永远长存。

在你的生命中有没有一个人占据着重要的位置。不管你有没有反正我有那个人便是我的'母亲。生我养我的人，给了我生命的人。她不富裕却给了我一个温暖的家。

“妈妈，谢谢你。”

妈妈教我做饭作文200字3

我的母亲是一位农民。她很普通，普通得一走进人群，就再也辨认不出她了。母亲用一种特殊的方式，使我感到了她对我的爱。这种爱，既广阔无边，又深刻细腻。我每次想起来就不能不激动。

我家有俩个女孩。当姐姐出生时，爸爸觉得有点希望，当又一个女孩降临到这个家时爸爸完全“放手”了。

在我大约9—10岁时，爸爸和妈妈每个月要打一两次架，年幼的我不知道是什么原因。我长大了，12岁时，当妈妈告诉我时，千般怨万般恨立刻永驻我的心头：为什么我不是男孩?

虽然，我不是男孩，但我不怪任何人，爸爸喜欢男孩不是他的错，是我的错。虽然我有一个喜欢男孩的爸爸，但我有一个爱我的妈妈。妈妈的爱让我感到太阳的温暖，春风的和煦，清泉的甘甜。记得有一次，妈妈有病了，连站都站不起来，又何谈做饭，干家务事。

第一天，爸爸很晚回来，妈妈饿了，我把饭热了，放上炕桌，和母亲一起吃饭，可是母亲却连坐都坐不起来，我立刻扶妈妈躺下。看到病魔缠着母亲不肯离开，我心如刀绞，日不忍睹。看到母亲吃不了饭，我悄悄地

走到母亲身旁喂母亲吃饭，母亲看到我好懂事，眼泪从眼角流了卜宋。我和母亲抱在·了一起。这时，我才体会到母亲在我生命中是多么重要。

过了些天，母亲看我好可怜，就从阎王爷中逃了出来。母亲可以做饭了，但还是不行，母亲走了几步就晕了，我看到了母亲的样子，就像雨中的小草一样柔弱的时候，我再次伤心地哭了。

又过了几天，母亲用一种顽强的意志站了起来。我也露出了灿烂的笑容。

我以后一定好好学习，长大报答我的母亲，父亲。让我的父亲明白，女孩也有顽强的一面。

啊!母亲，您是世卜最美丽、最伟大、最高尚、最值得尊敬的母亲!!!

妈妈教我做饭作文200字4

妈妈对儿女的爱都不一样，就像大树对叶子一样，每一片都不同。有的母亲是温柔的爱，有的母亲是严厉的爱，还有的母亲是默默的爱。而我却不明白妈妈对我的爱。

我才8岁的时候，妈妈就让我独自一个人出门，每次外出都如同考验。慢慢的，我长大了，家中的家务都是我和姐姐做，衣服也是我俩自己洗。我明白，妈妈是想让我锻炼独立生活的能力。妈妈对我的爱是严厉的。

去年寒假在老家时，我由于水土不服，身上长了很多小痘痘，又疼又痒的睡不着觉。妈妈也陪着我没有合眼。那个晚上，天气很寒冷，我不停的在打喷嚏，“咕-咕-”这时，我那不听话的肚子也开始闹了。我弱弱的对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了。”妈妈听了，从温暖的被窝里爬出来，套上一件外套，准备去厨房给我做饭。我看到妈妈冷的直搓手，心疼的说：“妈，我不饿了，你别去做了。”妈妈却执意给我做夜宵。没过一会儿，妈妈端来一碗热气腾腾的面条，竟然一口一口的喂我吃。我入睡了，可当我醒来的时候，妈妈还睁着眼睛抚摸着我的头发……妈妈对我的爱是细心温柔的。

妈妈对我的爱永远不止这些，她对我爱的方式也有更多种。

记得有一次，我们语文考试，我考的很差，不敢告诉妈妈。回家的路上，花儿无精打采的低着头，小草背对着我弯着腰，连鸟儿都停止了歌唱，好像都在无声的指责我：你看看，你考的多差!我心里更加忐忑了。回到家，我对妈妈说：“妈妈，我今天才考了89分。”“什么?你是怎么考的?”我以为妈妈要骂我了，这时妈妈却说：“你错在哪?是粗心还是不会，是课外题还是课内题?这次既然没考好，下次努力就是了。”我看，妈妈对我的爱，还有包容的一面。

这就是我的母亲，拥有多种表达爱的方式的妈妈。我也爱她!

用料

基围虾500克

小葱、生姜、蒜头 适量

豆瓣酱15克

生抽15毫升

蚝油15毫升

料酒10毫升

白糖 少许

味精 少许

爆炒基围虾的制作步骤

1. 先将虾的长须剪掉。

上海妈妈教你做“爆炒基围虾”（图文版），香味扑鼻，肉质细嫩

2. 用牙签挑去虾线，洗净后控干水分。

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3. 生姜、蒜头剁碎，小葱切碎，备用。

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4. 炒锅上火倒入油，然后放入生姜、蒜头末炒香，加入豆瓣酱炒至红油状。

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5. 放入虾，炒至两面微黄。

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6. 然后加入料酒、生抽、耗油，煸炒均匀。

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7. 最后加入糖、味精和切好得葱末，翻炒均匀，即可出锅。

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孩子写作业磨蹭，父母别着急吼！教你哪几招轻松搞掂？

孩子爱懒床，是生活不规律休息不好而致。

翰翰今夜六岁，上小学一年级。母亲每天早晨都需要花时间叫翰翰醒来，但翰翰一直糊涂地应着，转过身又睡过去了。再叫都是这样，母亲没法，只能强制拖他醒来。想不到翰翰早上起床后，穿着打扮、刷牙时全是半闭着眼，一副休息不好的模样。

母亲误以为翰翰惰性而致，没多想。直至教师通电话举报，母亲才觉悟，翰翰夜里常常看动画到深夜才能入睡，造成睡眠质量严重不足，早晨不愿下去。母亲修改了翰翰的作息时间表，要求他晚上九点前需唾觉。满足基本上睡眠质量必须，翰翰逐渐能按时起来，不赖床了。

可选择性推迟身后，是孩子的“抗拒心理”在作怪。

妮妮是一个很调皮的小朋友，一说到与玩相关的事就十分积极主动，活力十足。但是只要一坐到书桌边逐渐写作业，她就会变得郁郁寡欢，和刚玩的神采奕奕那个妮妮完全不一样。之前刚读书的时候妮妮写作业是非常认真的，后来才慢慢变成一写作业便开始磨磨蹭蹭。母亲以及妮妮交心之后才知道，原先缘故到自己身上。由于之前妮妮写作业是很快，母亲想起时长还早，让妮妮在做完老师布置的作业后，此外增强了一些家庭作业。

很多家长都会有这样的习惯，怕孩子“食不果腹”，所以常常孩子写作业的英文之后又附加提升工作。孩子想起做了也有作业，那我何必做那么快呢？心里有了抗拒心理，孩子写作业也会变得磨磨蹭蹭，乃至逐渐把磨磨蹭蹭变成习惯。妈妈知道缘故后，向妮妮致歉，并向其服务承诺，只要能够按时完成作业，其他时间能够自由选择，还可以选择和妈妈一起玩亲子小游戏。妮妮快乐地同意了，想起写作业的英文就能玩，妮妮写作业的速率果真太快很多。

这个周末，经过我三寸不烂之舌的游说下，老妈终于点头答应给我一次下厨的机会。

中午，妈妈准备好了食材。我打开一看，心中暗自得意，这是我最拿手的蛋炒饭的食材，这回有得秀一手了。妈妈对我神秘兮兮地说：“你呀，今天要做的是红黄白，提醒你，蛋不要炒糊啦.……”“你放一百个心，我一定做好！”我在心里想：不就是西红柿蛋炒饭吗，用得着这么玄乎的名字，肯定是想吓唬我。虽然心中把握极大，但毕竟这可关系到我的“面子”问题，绝对不能出差错。

我拿起西红柿和蔬菜仔细端详，甄选几个样貌最好，颜色最鲜嫩的食材，冲洗干净。握着菜刀柄，我一刀一刀地切下，不知怎么的，我想到了妈妈的快刀斩“乱麻”，可比我这技巧娴熟多了。思绪回转，我看看了我切的西红柿小丁，也不赖嘛，只是切的速度慢了一些。

切完了西红柿小丁，我想了想还有什么食材。

对，就是鸡蛋！

我拿起一颗光滑鸡蛋，贴紧碗边，轻轻地磕了一下，响了一声，我拿起来看，蛋壳没破。好吧，我只好下“狠手”，用力地磕了一下碗边。这回，声响比上一会大出许多，蛋壳破了。黄色圆圆的蛋黄从鸡蛋壳里淌出，蛋清也流了出来。

接下来，打蛋器登场啦。

“嗒嗒嗒嗒嗒嗒”我手握着打蛋器柄快速地搅拌着，把它们变成黄色的一体。搅拌了好一会，我的手也酸了，蛋液也变成黄色的了。

一切材料准备就绪，我也弄得有点累了，可最能令我大显身手的时机就要来了，我深呼吸一口，整整“工作服”，准备一展身手。

我把锅放在电磁炉上，开“爆炒”，往里面倒油。还没十五秒，锅里就刺啦作响，油花往外飞溅，我竟害怕起来。赶忙把蛋液倒入锅中，等到稍微成型时，把它翻了一个面。

我的天！焦了，黑乎乎的。不行，我不能眼睁睁地看着我的“杰作”沦陷！我赶忙把蛋铲到盘子里来，直接倒西红柿丁单炒。看着汁水一点点收缩，我加入了干饭，压平，翻炒了四下。对！油！我手忙脚乱地加入芝麻油、盐、胡椒粉。接着翻炒了五下，关电磁炉，加入刚才的煎鸡蛋。

看着我的“杰作”，我欲哭无泪，原本拿手的好菜，就这么毁了。

“不错嘛，记得妈妈第一次做菜时比你还差劲，加油，妈妈以后教你更多的菜……”妈妈一眼就看透了我的心事，鼓励我。“妈，你别骗我啊。”“怎么会呢，我尝一口。”“不错嘛，味道还行，有点干，重口味了点，下次盐少放点哦。”“真的吗！我也尝一口。”“嗯，对哦，下次我再做一遍给你吃……”“好，加油……”

这就我做菜的经历，囧事连连，别笑我噢。

望采纳，谢谢您！~

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